Tipo de actividad Zona de Navarra Forma del recorrido

Paseo micológico estival por los quejigales de Lete (Valle de Iza)

Recorrido: Quejigales junto al cruce de la carretera general al pueblo de Lete

Autor: García Bona, Luis Miguel

15/07/2023 25/07/2023



Dificultad del terreno

Dificultad del terreno

Nivel 1 — Fácil: recorrido sencillo, sin dificultades técnicas.

Zona rastreada

(el track es perimetral)

Observaciones

Una visita a los carrascales del velle de Iza y Ollo nos dejó una triste sensación, muy seco y prácticamente sin ver una sola fructificación, buscando las zonas más húmedas, los quejigales, encontramos algunas especies, en general todas en muy mal estado.

Card image cap

Principales hongos observados

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Toda una sorpresa encontrar unos ejemplares de gorringo, Amanita caesarea, aunque en muy mal estado.

Amanita caesarea

Familia: Amanitaceae

Comestibilidad: Comestible

Especie característica por su sombrero rojo anaranjado, su amplia volva membranosa y sus láminas y pie amarillos.


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También pocos y resecos rebozuelos, Cantharellus pallens.

Cantharellus pallens

Familia: Cantharellaceae

Comestibilidad: Comestible

Especie característica por su color amarillo, carne consistente e imputrescible y parte inferior del sombrero formando pliegues, no láminas.


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Y por el contrario unos grandes ramilletes de Omphalotus olearius, seta de olivo, muy parecida a los rebozuelos, pero tóxica.

Omphalotus olearius

Familia: Marasmiaceae

Comestibilidad: Tóxica

Seta tóxica de coloración general anaranjada o amarillo anaranjado, como el Cantharellus cibarius, que desarrolla ordinariamente en grandes ramilletes en la base de muy diversos árboles, con largo pie, láminas finas y muy decurrentes.


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Muy pocas Russuláceas, propias de esta época como la Russula olivacea.

Russula olivacea

Familia: Russulaceae

Comestibilidad: Comestible

Variedad de rúsula o gibelurdiña de carne dulce y por tanto comestible, característica por los dibujos concéntricos del borde del sombrero, su colorido variable, marrón, rojizo y verdoso y su pie duro y tintado de rosa.


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La Russula nigricans, más abundante, pero también escasa.

Russula nigricans

Familia: Russulaceae

Comestibilidad: Comestible

Variedad de gilelurdiñ de muy baja calidad gastronómica y característica por su sombrero marrón grisáceo con zonas decoloradas, láminas gruesas y muy espaciadas y carne de sabor no picante, blanca que al partir se pone primero rosa vivo y al final grisácea y negra como en general toda la seta.


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Ejemplares individuales de Russula delica.

Russula delica

Familia: Russulaceae

Comestibilidad: Comestible

Rúsula de gran tamaño, comestible pco valorado, de coloración dominante blanca, corto pie, banda verdosa en la inserción de las láminas y sabor no picante.


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E igualmente unos pocos ejemplares de la maloliente Russula foetens.

Russula foetens

Familia: Russulaceae

Comestibilidad: Sin interés

Variedad de gibelurdiñ, Russula, de gran porte, con sombrero al principio globuloso que recuerda la aparición de los buenos "hongos", Boletus aereus, con los bordes fuertemente surcados-acanalados, de coloración ocrácea o marrón ocrácea, pie hueco, cavernoso y carne con fuerte olor desagradable y por tanto incomible.


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Sobre tocones, troncos o ramas muertas encontramos algunas especies interesantes como la Ganoderma lucidum, el famoso "reishii"

Ganoderma lucidum

Familia: Ganodermataceae

Comestibilidad: Sin interés

Inconfundible por su forma de pipa o espátula con un largo pie y su superficie muy brillante y como barnizada, de un llamativo color rojo vivo,


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Costras porosas de Fuscoporia ferruginosa.

Fuscoporia ferruginosa

Familia: Hymenochaetaceae

Comestibilidad: Sin interés

Especie de yesquero de extensión indefinida que forma costras sobre troncos y ramas muertas de hayas, robles u otras especies de caducifolios, alargadas, sin formar sombreros ni otras estructuras salientes y de no más de 5 a 10 mm de grosor. Con superficie recubierta de finos poros ferruginosos y setas o espículas marrones microscópicas en su interior tanto en el himenio como en la carne o subículo.


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Uno de los yesqueros típicos de Quercus con unos grandes poros hexagonales, Daedaleopsis nitida.

Daedaleopsis nitida

Familia: Polyporaceae

Comestibilidad: Sin interés

Yesquero leñoso y por tanto incomible, característico por su colorido marrón o marrón grisáceo y sobre todo por su poros muy grandes, angulosos y hexagonales


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Y terminamos el breve reportaje de lo observado con un políporo de ramas, también de grandes poros que decurren por el pie y de una textura un poco más tierna que los anteriores, Polyporus tuberaster.

Polyporus tuberaster

Familia: Polyporaceae

Comestibilidad: Sin interés

Políporo de ramas de caducifolios con típico porte de seta, con sombrero y pie central. Sombrero con superficie recubierta de escamas y pie afelpado blanquecino.


Relación de especies observadas

Amanita caesarea, Auricularia mesenterica, Cantharellus pallens, Daedaleopsis nitida, Fomes fomentarius, Fomitopsis pinicola, Fuligo septica, Fuscoporia ferruginosa, Ganoderma lucidum, Gymnopus dryophilus, Omphalotus olearius, Polyporus tuberaster, Russula delica, Russula nigricans, Russula foetens, Russula olivacea, Scleroderma verrucosum, Stereum insignitum, Tubifera ferruginosa.