Russula foetens Fr

Russula foetens
Características: Variedad de gibelurdiñ, Russula, de gran porte, con sombrero al principio globuloso que recuerda la aparición de los buenos "hongos", Boletus aereus, con los bordes fuertemente surcados-acanalados, de coloración ocrácea o marrón ocrácea, pie hueco, cavernoso y carne con fuerte olor desagradable y por tanto incomible.
Comestibilidad:
Sin interés Sin interés
Familia: Russulaceae
Nombres diversos: Rúsula fétida, Gibelokre kirastuna, Crualga abellera
Macroscopia: SOMBRERO al principio globuloso que recuerda la aparición de los buenos "hongos", Boletus aereus, luego los bordes se extienden y el sombrero se hace claramente convexo o incluso deprimido en el centro en los viejos ejemplares, con los bordes fuertemente surcados-acanalados. Superficie fuertemente viscosa al principio, de coloración ocrácea o marrón ocrácea y luego se aclara a amarillo ocráceo, con manchas irregulares dispersas más oscuras, más clara hacia los bordes. PIE cilíndrico o ventrudo, cavernoso en la madurez, de 5 a 13 cm x 1,5 a 5 cm en el vientre, con corteza rígida pero muy frágil, al principio blanco y en la vejez de mancha de ocráceo, especialmente hacia la base. CARNE granuda, gruesa en el centro del sombrero y adelgazándose hacia los bordes, hueca en el pie, de color blanco y pasando a ocráceo o marrón en las mordeduras y canales de gusanos y en el centro del pie, de olor fétido y nauseabundo y sabor muy picante y desagradable. No reacciona con la potasa, el guayacol da rojo anaranjado, la resina de guayaco azul intenso y rosa el sulfato de hierro. ESPORADA en masa crema.
Himenio: Por debajo presenta láminas bastante gruesas y espaciadas en los ejemplares bien desarrollados, fuertemente escotadas, casi libres, al principio blancas o cremas muy claras y luego claramente cremas por las esporas y con manchas marrones más oscuras dispersas.
Temporada: Verano - Otoño - Invierno
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Coníferas repoblación, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Helechal, Pinar Pinus sylvestris, Quejigal, Robledal, Robledal americano
Distribución: Especie muy común en todo el norte de la Comunidad Foral de Navarra donde desarrollan hayedos, menos abundante en los carrascales de la zona Media y muy puntual y rara en los pinares de los valles Pre

Rutas donde se ha observado este hongo

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Ripa (Odieta)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Ripa (Odieta)

Hayedo, partiendo de la pista que sale del cementerio
13/10/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Eraso (Imotz)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Eraso (Imotz)

Hayedos a la derecha de la carretera de Eraso a Zarranz en terrenos de Eraso y Zarranz
29/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Paseo micológico otoñal por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Pista poco antes de llegar a los túneles, hayedos de ladera al otro lado del río.
28/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los carrascales de Anotz (Valle de Ollo)

Paseo micológico otoñal por los carrascales de Anotz (Valle de Ollo)

Ladera sur del Churregui desde las cercanías de Anotz
22/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los carrascales de Uterga

Paseo micológico otoñal por los carrascales de Uterga

Paseo por los bosques de Uterga a la ladera sur de El Perdón.
21/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Goldáraz (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos de Goldáraz (Larraun)

Desde la localidad de Goldáraz seguir la pista que va hacia Astiz y aparcar en la parte superior. Rastrear el hayedo a ambos lados del camino que va a Astiz.
27/07/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Elzaburu (Ulzama)

Paseo micológico estival por los hayedos de Elzaburu (Ulzama)

Desde el Elzaburu, bosque en bifurcación de pistas.
25/07/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Zarranz (Imoz)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Zarranz (Imoz)

Desde la última curva antes del pueblo de Zarranz y siguiendo ladera hasta barranco
15/10/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los bosques mixtos de Echarri-Aranaz

Paseo micológico otoñal por los bosques mixtos de Echarri-Aranaz

Desde la entrada del camping bosques a ambos lados de la pista.
14/10/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Ripa (Odieta)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Ripa (Odieta)

Hayedo, partiendo de la pista que sale del cementerio
08/10/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los carrascales de Anotz (Valle de Ollo)

Paseo micológico otoñal por los carrascales de Anotz (Valle de Ollo)

Ladera del Churregui por pista desde la piscifactoría de la localidad de Anotz
01/10/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los robledales de Lakuntza (Barranca)

Paseo micológico otoñal por los robledales de Lakuntza (Barranca)

Robledales en la ladera de la Sierra de Aralar, al otro lado de la vía, cerca de Lakuntza
24/09/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Al final de la pista que sale del pueblo, a la izquierda del final de la pista.
17/09/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Zarranz (Imotz)

Paseo micológico estival por los hayedos de Zarranz (Imotz)

Monte encima del pueblo de Zarranz
29/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Jauntsarats (Basaburúa)

Paseo micológico estival por los hayedos de Jauntsarats (Basaburúa)

Desde el cementerio hacia Hostal en el barranco de la derecha.
23/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Olagüe (Anué)

Paseo micológico estival por los hayedos de Olagüe (Anué)

Hayedo alrededor del repetidor.
22/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los quejigales de Lete (Valle de Iza)

Paseo micológico estival por los quejigales de Lete (Valle de Iza)

Quejigales junto al cruce de la carretera general al pueblo de Lete
15/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los carrascales del alto de Iso (Romanzado)

Paseo micológico estival por los carrascales del alto de Iso (Romanzado)

Alto de Iso, desde el puerto por camino de los miradores
01/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eraso (Imotz)

Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eraso (Imotz)

Hayedos a la derecha de la carretera de Eraso a Zarranz en terrenos de Eraso y Zarranz
18/06/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1