El
Cantharellus pallens típico con su coloración blanquecina como recubierto de una fina pruina, está saliendo con fuerza en los robledales.
Cantharellus pallens
Comestibilidad:
Especie característica por su color amarillo, carne consistente e imputrescible y parte inferior del sombrero formando pliegues, no láminas.
Pseudohydnum gelatinosum
Comestibilidad:
Especie característica por su aspecto de hidno con la superficie inferior cubierta de aguijones, pero de textura gelatinosa. Presenta parecidos con los verdaderos Hydnum que son claramente carnosos y consistentes. Comestible de muy escaso interés por su rareza y textura gelatinosa.
Phlebia tremellosa
Comestibilidad:
Fructificaciones gelatinosas, en forma de costras o conchas, rosadas y con el himenio dispuestos en forma de pliegues entrelazados que dan la apariencia de cortos tubos.
Lactarius deliciosus
Comestibilidad:
Característica por su color anaranjado con bandas concéntricas y sus láminas anaranjadas que sueltan una leche anaranjada al partir.
Toda una sorpresa en zonas mixtas de roble y pino, grandes corros del expectacular
Cortinarius praestans.
Cortinarius praestans
Comestibilidad:
Especie de gran porte con sombrero marrón oscuro y grueso, provisto de escamas blancas y pie corto y grueso. Láminas ocráceas y con arista aserrada
No es el único cortinario de interés que hemos observado, también el
Cortinarius rubicundulus que amarillea al manipularlo.
Cortinarius rubicundulus
Comestibilidad:
Seta del grupo de los Cortinarius de láminas muy claras que hace parecer más una especie de Tricholoma del grupo Albobrunnea. Presenta un sombrero con tonalidades rojizas y todo el carpóforo se tiñe fuertemente de amarillo al tocar o frotar.
Cortinarius hinnuleus
Comestibilidad:
Cortinario sin interés culinario de porte pequeño a mediano, sombrero cónico y fuertemente mamelonado, pie anillado y sobre todo un penetrante olor a moho o insecticida.
Cortinarius cliduchus
Comestibilidad:
Cortinario peculiar por su sombrero viscoso de color claro y con escamillas, su pie ligeramente bulboso e igualmente provisto de escamas y sobre todo su fuerte olor terroso o mohoso que lo hace incomible.
Inocybe corydalina
Comestibilidad:
Seta muy tóxica de sombrero cónico o fuertemente mamelonado, con tonalidades verdosas en el centro, láminas marrón oscuras por las esporas y un característico y fuerte olor dulzón, como de mermelada, pero casi desagradable.
Una gran diversidad de Russuláceas, aunque la mayor parte muy pasadas y deterioras, entre ellas la inconfundible
Russula nigricans con sus gruesas láminas muy espaciadas.
Russula nigricans
Comestibilidad:
Variedad de gilelurdiñ de muy baja calidad gastronómica y característica por su sombrero marrón grisáceo con zonas decoloradas, láminas gruesas y muy espaciadas y carne de sabor no picante, blanca que al partir se pone primero rosa vivo y al final grisácea y negra como en general toda la seta.
Russula amoena
Comestibilidad:
Pequeña rúsula de un bello color púrpura y aspecto como afelpado, láminas blancas y un desagradable olor como de pescado o marico que la hace poco atractiva para su consumo aunque es comestible.
Lactarius pterosporus
Comestibilidad:
Lechera que se caracteriza por su coloración marrón, su carne granuda propia de las Russuláceas y sobre todo por su carne que desprende leche blanca y que pasa a rosa primero y luego rosa-rojo vivo. Carne picante que la hace incomible.
Tricholoma columbetta
Familia: Tricholomataceae
Comestibilidad:
Características por la coloración blanca general, su sabor harinoso y su pie corto y grueso con una típica mancha coloreada en la base.
En bastante mal estado, pero observamos diversas especies de amanita, entre ellas alguna interesante como la
Amanita franchetii de escamas y borde de anillo amarillos.
Amanita franchetii
Comestibilidad:
Amanita muy relacionada con la A. spissa pero con las escamillas del sombrero muy pronunciadas y amarillentas. Pie con anillo colgante y con escamillas amarillentas y base bulbosa y con bandas que no enrojece.
Amanita citrina
Comestibilidad:
Amanita tóxica característica por su coloración blanca o amarillo muy clara, su grueso bulbo redondeado y su pronunciado olor de patata cruda o rábano.
Amanita vaginata
Comestibilidad:
Especie comestible, aunque no consumir en crudo, característica entre las amanitas por su sombrero grisáceo con borde estriado, su volva membranosa y la ausencia de anillo y escamas en el sombrero.
Y terminamos el reportaje como una delicada seta de tocones con sombrero con una forma peculiar de guerero antiguo, la
Mycena galericulata, peculiar también por su fuerte sabor de harina.
Mycena galericulata
Comestibilidad:
Seta delicada y sin interés culinario característica por su crecimiento en ramilletes sobre tocones, su sombrero anchamente acampanado, con los bordes surcados y su fuerte sabor de harina
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