Características: Característica por su color anaranjado con bandas concéntricas y sus láminas anaranjadas que sueltan una leche anaranjada al partir.
Comestibilidad:
Comestible
Familia: Russulaceae
Nombres diversos:
Nízcalo, Esne gorria, Seta de los catalanes, Seta de cardenillo
Macroscopia: Especie de mediano a gran tamaño, con sombrero al principio convexo, pero enseguida deprimido en el centro y con los bordes muy revueltos hacia el interior, de 4 a 12 cm, aunque no es raro encontrar ejemplares de mayores dimensiones, con superficie finamente rugosilla, ligeramente viscosa en tiempo húmedo, anaranjada y marcada con manchas y bandas concéntricas rosadas más oscuras y en la vejez verdosas e incluso puede ponerse todo el sombrero verde malaquita. Por debajo presenta láminas finas y apretadas, adnatas o generalmente decurrentes, al principio anaranjado vivo y luego en la vejez, como el sombrero, se manchan de verde, al romperlas desprenden una leche anaranjado vivo. Pie corto y cilíndrico, hueco, de 2 a 7 cm x 1 a 2 cm, de la misma coloración anaranjada del sombrero y con manchas o rosetas anaranjadas. Carne consistente, granulosa y dura, blanca o rosa pálido, de olor ligeramente frutado y sabor un poco acre. Al partir desprende una leche anaranjado vivo que a las horas pasa a color remolacha.
Himenio: Por debajo presenta láminas finas y apretadas, adnatas o generalmente decurrentes, al principio anaranjado vivo y luego en la vejez, como el sombrero, se manchan de verde, al romperlas desprenden una leche anaranjado vivo.
Temporada: Otoño - Invierno
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Carrascal-Pinar, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus halepensis, Pinar Pinus nigra, Pinar Pinus sylvestris, Pradera, Quejigal, Robledal, Sin precisar, Soto fluvial