Amanita rubescens Pers.

Amanita rubescens
Características: Para algunas personas una de las mejores setas comestibles, siempre que se consuma bien cocinada, de lo contrario puede producir intoxicaciones. Característica por el enrojecimiento que presenta en el bulbo y en las mordeduras de limacos. Con anillo y bulbo, pero no volva en saco.
Comestibilidad:
Comestible Comestible
Familia: Amanitaceae
Sinonimias: Amanita rubens [Quel], Amanita rubescens [(Pers ex Fr)Gray], Amanita rubescens var_rubescens [Pers.]
Nombres diversos: Amanita vinosa, Galdakao lanperna, Oronja vinosa, Ardotusua, Amanita rojiza, Cua de cavall
Macroscopia: SOMBRERO de mediano a gran tamaño, con sombrero primero hemisférico, pero enseguida convexo, de 5 a 12 cm de diámetro, de color pardo rojizo, marrón grisáceo o más o menos decolorado hasta crema, con característicos tintes vinosos en las mordeduras de limacos o donde roza con hierbas o ramitas. Superficie lisa, húmeda y cubierta de escamillas restos del velo general, pequeñas, prominentes, algodonosas y blancas al principio, luego blanco sucio y al final parduscas, con bordes revueltos hacia abajo al principio y luego rectos, no estriados. PIE fácilmente separable del sombrero, robusto, relativamente corto, de 7 a 15 cm x 1 a 2,5 cm progresivamente engrosado hacia la base que termina en un bulbo redondeado o más o menos marginado de hasta 3 a 3,5 cm de diámetro, provisto en el tercio superior de un anillo membranoso y grande, estriado por encima, blanco. Superficie del pie lisa, blanca en lo alto y rosada por debajo del anillo, vinosa en las mordeduras y rajas del bulbo. CARNE compacta y dura, blanca y enrojeciendo al corte lentamente, de sabor un poco acre al cabo de una prolongada masticación y sin olor destacable. ESPORADA en masa blanca.
Himenio: Bajo el sombrero presenta láminas finas y apretadas, libres del pie, blancas y al final más o menos teñidas de vinoso como el resto del carpóforo.
Temporada: Verano - Otoño
Hábitat: Alerzal, Bosque mixto, Carrascal, Carrascal-Pinar, Castañar, Coníferas repoblación, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Helechal, Pinar Pinus sylvestris, Pradera, Robledal, Robledal americano, Robledal-Alerce
Distribución: Especie de amplia distribución por todo el norte de Navarra y zona Media Occidental, más rara en los Valles Pirenaicos de pinares, en la zona Media Oriental y por supuesto en la Ribera.

Rutas donde se ha observado este hongo

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Camino de Espinal, poco más arriba del paso del río y a la izquierda de la carretera.
19/09/2026
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico primaveral por los hayedos de Olagüe (Anué)

Paseo micológico primaveral por los hayedos de Olagüe (Anué)

Desde la localidad de Olagüe tomamos pista en bastante mal estado que sube a la antena, bosques de los alrededores.
07/06/2026
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico primaveral por los hayedos de Sorogain (Erro)

Paseo micológico primaveral por los hayedos de Sorogain (Erro)

Desde descargadero de madera en carretera hacia Espinal, bosques de ladera.
31/05/2026
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico primaveral por los hayedos de Erbiti (Ulzama y Basaburúa)

Paseo micológico primaveral por los hayedos de Erbiti (Ulzama y Basaburúa)

Al final de la pista que sube del pueblo de Erbiti.
24/05/2026
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico  otoñal por los hayedos del puerto de Belate (Baztan)

Paseo micológico otoñal por los hayedos del puerto de Belate (Baztan)

Puerto de Velate (Baztán)
19/10/2025
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 2
Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Esteríbar)

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Esteríbar)

Sorogain (Valle de Erro)
20/09/2025
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huitzi (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huitzi (Larraun)

Alto de Huici a los lados de la GR
13/09/2025
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Eraso (Imotz)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Eraso (Imotz)

Hayedos a la derecha de la carretera de Eraso a Zarranz en terrenos de Eraso y Zarranz
29/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Paseo micológico otoñal por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Pista poco antes de llegar a los túneles, hayedos de ladera al otro lado del río.
28/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los carrascales de Uterga

Paseo micológico otoñal por los carrascales de Uterga

Paseo por los bosques de Uterga a la ladera sur de El Perdón.
21/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huici (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huici (Larraun)

Bosques desde el alto de Huici por la GR hacia el Este.
14/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Egozcue (Anué)

Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Egozcue (Anué)

Desde el alto de Egozcue subir por sendero hacia el oeste, Burdindogui y hayedos de la parte alta.
08/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huici (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huici (Larraun)

Bosques desde el alto de Huici por la GR hacia el Este.
30/06/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico invernal por los carrascales de Uterga.

Paseo micológico invernal por los carrascales de Uterga.

Primeros carrascales que encontramos saliendo de Uterga por pista hacia la ladera del monte. empezamos en bifurcación de pista.
24/12/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los pinares de Pinus sylvestris de Bigüezal (Romanzado)

Paseo micológico otoñal por los pinares de Pinus sylvestris de Bigüezal (Romanzado)

Siguiendo la carretera hacia el alto de Arangoiti, pinares después en pista que va a Lando, hacia las campas, bosques después de la cadena.
12/10/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Sorogain (Erro)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Sorogain (Erro)

Camino de Espinal, poco más arriba del paso del río y a la izquierda de la carretera.
07/10/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los carrascales de la sierra de Lóquiz

Paseo micológico otoñal por los carrascales de la sierra de Lóquiz

Bosques al borde de la sierra de Lóquiz desde la ermita de Santiago de Lóquiz hasta la altura del Ojo de Ollobarren.
30/09/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Al final de la pista que sale del pueblo, a la izquierda del final de la pista.
17/09/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Al final de la pista que sale del pueblo a la izquierda de la pista
09/09/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Elzaburu (Ulzama)

Paseo micológico estival por los hayedos de Elzaburu (Ulzama)

Camino hacia las canteras desde la pista pasando el puente.
30/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Urrizola-Galain (Ulzama)

Paseo micológico estival por los hayedos de Urrizola-Galain (Ulzama)

Hayedos entre final de la pista que sube del pueblo y el alto del Arañoz.
25/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Jauntsarats (Basaburúa)

Paseo micológico estival por los hayedos de Jauntsarats (Basaburúa)

Desde el cementerio hacia Hostal en el barranco de la derecha.
23/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Olagüe (Anué)

Paseo micológico estival por los hayedos de Olagüe (Anué)

Hayedo alrededor del repetidor.
22/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los carrascales del alto de Iso (Romanzado)

Paseo micológico estival por los carrascales del alto de Iso (Romanzado)

Alto de Iso, desde el puerto por camino de los miradores
01/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Paseo micológico estival por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Pista poco antes de llegar a los túneles, hayedos de ladera al otro lado del río.
25/06/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1