Características: Uno de los excelentes “hongos” más consumidos en Navarra, de sombrero marrón claro, afelpado y seco, poros blancos y finos en los ejemplares jóvenes, luego amarillentos, pie provisto de retícula blanca muy marcada y uno de los primeros en aparecer, a principios de verano.
Comestibilidad:
Comestible
Familia: Boletaceae
Sinonimias:
Boletus aestivalis [Paul ex Fr], Boletus reticulatus [(Schaff)Boud non Rea]
Nombres diversos:
Hongo de primavera, Udako onddozuri
Macroscopia: SOMBRERO de gran tamaño al principio hemisférico y en los adultos convexo o irregular, pero raramente aplanado, de 8 a 20 cm de diámetro. Superficie seca, lisa o ligeramente rugosilla, con una fina pilosidad que le da aspecto afelpado y que en centro puede constituir finas escamillas o cuartearse, de color marrón claro, café con leche o más o menos oscuro. PIE relativamente estilizado en los ejemplares adultos. Al principio grueso y ventrudo, pero luego se alarga y pasa a cilíndrico o progresivamente engrosado hacia la base, de hasta 20 cm de largo por 2 a 4 cm en los adultos y hasta 8 en los jóvenes. Superficie marrón más clara y menos rojiza que el sombrero, más clara hacia la base, completamente recubierta de una fina red blanquecina en lo alto y empardeciendo hacia la base y con la edad. CARNE blanca e inmutable, bastante esponjosa en los ejemplares adultos, de un agradable olor fúngico y sabor ligero a avellana. ESPORADA en masa marrón ocrácea
Himenio: Por debajo presenta una capa de tubos a modo de esponja de hasta 3 cm de largos, adnatos o un poco escotados junto al pie con poros muy finos, blancos y amarillo verdosos con la edad e incluso con algún ligero tinte rojizo hacia el margen en algunos ejemplares.
Temporada: Verano - Otoño
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Castañar, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Helechal, Pinar Pinus sylvestris, Pradera, Robledal, Robledal americano, Sin precisar