Características: Especie característica por su buen porte, coloración clara, láminas escotadas y con tintes rosados en la madurez y un agradable olor harinoso.
Comestibilidad:
Tóxica
Familia: Entolomataceae
Sinonimias:
Entoloma eulividum [Noord], Entoloma lividum [Bull ex Fr], Entoloma sinuatum [(Bull. ex Fr.) Kummer], Rhodophyllus lividus [(Fr ex Bull)Quel], Rhodophyllus sinnuatus [(Bull ex Fr)Sing]
Nombres diversos:
Entoloma, Seta engañosa, Maltzurra, Pérfido, Azpiarrosa maltzurra, Fals carlet esblanqueit
Macroscopia: Especie de mediano a gran tamaño, con sombrero cónico-convexo o convexo al principio y luego plano convexo y más o menos giboso con los bordes revueltos hacia abajo, de 6 a 15 cm de diámetro, superficie lisa y seca, en ocasiones cuarteada por la sequedad, de color blanco amarillento, crema o gris claro marcado con finas fibrillas radiales. Por debajo presenta láminas gruesas, bastante espaciadas, ventrudas y fuertemente escotadas, casi libres, blanco amarillentas o crema amarillentas al principio y luego con claros reflejos rosados de las esporas. Pie grueso y fuerte, compacto, muy variable en forma y tamaño, a veces corto y en otras ocasiones largo, cilíndrico, ventrudo o bulboso, de 3 a 10 cm x 1,5 a 3 cm, con superficie lisa, seca y blanca o crema y con frecuencia aparece desgarrada en escamillas por la sequedad. Carne compacta y gruesa, blanca, con un fuerte olor y sabor harinoso muy agradable que recuerda al de los perretxikos.
Himenio: Por debajo presenta láminas gruesas, bastante espaciadas, ventrudas y fuertemente escotadas, casi libres, blanco amarillentas o crema amarillentas al principio y luego con claros reflejos rosados de las esporas.
Temporada: Verano - Otoño
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Carrascal-Pinar, Hayedo, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus nigra, Robledal, Robledal americano, Sin precisar
