Empezaremos con una
Inocybe corydalina, una peligrosa especie con sombrero cónico, verdoso en el centro y con un fuerte olor dulzón que algunos relacionan con el de dulce de pera.
Inocybe corydalina
Comestibilidad:
Seta muy tóxica de sombrero cónico o fuertemente mamelonado, con tonalidades verdosas en el centro, láminas marrón oscuras por las esporas y un característico y fuerte olor dulzón, como de mermelada, pero casi desagradable.
Preciosos estos ejemplares de
Cortinarius humicola, también de sombrero cónico que recuerda al de los inocybes.
Cortinarius humicola
Comestibilidad:
Cortinario inconfundible entre los cortinarios por su porte más típico de Inocybe que de Cortinarius, sombrero muy fuertemente mamelonado, de color óxido y escamas recurvadas que recubren el sombrero y gran parte del pie.
Si bien su pariente cercano, el Gymnopus dryophilus, es una especie muy común, el
Gymnopus erythropus es más raro y característico por su pie rojizo.
Gymnopus erythropus
Comestibilidad:
Seta poco carnosa y de textura cartilaginosa y por tanto sin interés culinario, con sombrero convexo, higrófano y marrón anaranjado, pie rojo anaranjado y láminas blancas.
El
Clavariadelphus pistillaris o mano de mortero, aunque se trata de una especie muy común, con frecuencia pasa desaperciba por su colorido y peculiar morfología.
Clavariadelphus pistillaris
Familia: Clavariadelphaceae
Comestibilidad:
Seta sin interés comestible dado el sabor un poco amargo de su carne, característica por su peculiar forma de maza o cachiporra, amarilla u ocrácea y con la extremidad redondeada.
La
Lepiota subgracilis es una especie peligrosa, pero por suerte, no muy común ni abundante, pariente de las galampernas de mucho mayor porte.
Lepiota subgracilis
Comestibilidad:
Pequeña lepiota tóxica con sombrero marrón y escamoso en el centro y casi blanco en los bordes, láminas blancas y pie fino, escamoso y sin anillo membranoso sino algunas bandas dispersas a modo de escamas algodonosas.
Parasola plicatilis
Comestibilidad:
Especie característica por su pequeño y delicado porte, su sombrero extendido, con el centro liso y ocráceo y los bordes surcados radialmente y su hábitat de bosque o prados, no de estiércol.
Aunque sale en los caminos no es frecuente ver la
Pholiota lucifera de un llamativo color anaranjado y sombrero un poco viscoso.
Pholiota lucifera
Comestibilidad:
Seta de sombrero un poco viscoso y escamoso, de coloración amarillo-ocráceo vivo, con pie igualmente amarillo vivo y escamoso hasta la altura de la cortina o anillo que desarrolla en el suelo de caminos. De carne amarga y por tanto incomible.
También las pequeñas especies tienen importancia y con frecuencia nos pasan desapercibidas como es el caso de estos pequeños apotecios de
Bisporella citrina.
Bisporella citrina
Comestibilidad:
Diminuta seta de ramas, con fructificaciones en forma de pequeños discos de 1 a 3 mm, amarillo vivo, aparentemente sin pie.
Biscogniauxia nummularia
Comestibilidad:
Hongo característico por desarrollar sobre ramas y troncos muertos de caducifolios, sobre todo hayas, formando costras redondeadas y confluentes negras y aparentemente lisas con bordes bien definidos.
Y terminaremos el reportaje con algunas especies típicas de los tocones de haya muy desocmpuestos,
Lycoperdon pyriforme.
Lycoperdon pyriforme
Comestibilidad:
Como la mayoría de los cuescos de lobo es una seta comestible en estado inmaduro cuando su interior es blanco. Se trata del más pequeño cuesco de lobo y sale en grandes grupos sobre los tocones entre los que penetra con unas largas raíces blancas.
Mycena renati
Comestibilidad:
Pequeña seta sin interés culinario característica por su porte delicado, sombrero cónico o acampanado, pie amarillo, olor nitroso y crecimiento en ramilletes sobre troncos o tocones.
Coprinellus micaceus
Comestibilidad:
Seta del grupo de los coprinos tóxicos que de licuan en la madurez se reconoce fácilmente por su desarrollo en grupos, su sombrero ocráceo, muy estriado-surcado y sus escamillas brillantes diminutas (micáceo).
Hypholoma fasciculare
Comestibilidad:
Especie que sale en grupos sobre tocones o troncos, de coloración amarilla en los bordes y ocrácea en el centro y láminas purpúreas, casi negras en la madurez.
Amanita excelsa, Amanita pantherina, Amanita pantherina, Amanita phalloides, Amanita phalloides, Amanita vaginata, Biscogniauxia nummularia, Bisporella citrina, Boletus edulis, Butyriboletus appendiculatus, Caloboletus calopus, Cantharellus pallens, Clavariadelphus pistillaris, Clavulina coralloides, Coprinellus disseminatus, Coprinellus micaceus, Cortinarius humicola, Cortinarius largus, Cortinarius subelatior, Cortinarius trivialis, Crepidotus applanatus, Daedaleopsis confragosa, Gymnopus erythropus, Hygrophorus cossus, Hygrophorus cossus, Hymenopellis radicata, Hypholoma fasciculare, Inocybe corydalina, Inocybe corydalina, Laccaria laccata, Lactarius aurantiacus, Lactarius azonites, Lactarius fuliginosus, Lactarius zonarius, Lepiota subgracilis, Lepiota subgracilis, Lycoperdon pyriforme, Macrolepiota procera, Melanoleuca melaleuca, Mycena pelianthina, Mycena renati, Parasola plicatilis, Pholiota lucifera, Pleurotus pulmonarius, Pluteus salicinus, Psathyrella candolleana, Ramaria flava, Ramaria neoformosa, Ramaria stricta, Russula cyanoxantha, Russula cyanoxantha, Russula delica, Russula densifolia, Russula foetens, Russula nobilis, Russula olivacea, Russula olivacea, Russula solaris, Stereum insignitum, Trametes gibbosa, Trametes versicolor, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sejunctum,
