Hydnum repandum L ex Fr

Hydnum repandum
Características: Especie característica por su colorido amarillo o anaranjado. su porte masivo con pie corto y grueso y la superficie inferior del sombrero recubierta de aguijones muy caedizos y decurrentes por el pie.
Comestibilidad:
Comestible Comestible
Familia: Hydnaceae
Sinonimias: Dentinum repandum [(L ex Fr)S.F.Gray]
Nombres diversos: Gamuza, Lengua de vaca, Tripaki argia, Pie de cordero, Ziza uria
Macroscopia: Especie de mediano a gran tamaño con sombrero convexo a plano convexo o irregularmente deprimido, de 4 a 15 cm de diámetro y frecuentemente mucho más por la fusión de varios sombreros, con superficie lisa, seca y mate, blanquecina, crema, amarillenta o rosácea o incluso anaranjada, en general más clara en tiempo húmedo por lavado de los pigmentos, agrietada o cuarteada en tiempo seco. Por debajo presenta aguijones redondeados y afilados, decurrentes por el pie de hasta 4 a 6 mm de largo de color blanco o crema, más claros que el sombrero y muy frágiles, se caen fácilmente al pasar el dedo. El pie es corto y grueso, generalmente oblicuo e irregular, de 3 a 6 cm x 1 a 4 cm o más por fusión de varios pies. Carne compacta y dura, frágil, blanca y amarilleando al corte, mancha los dedos de amarillo al frotarla, sin olor especial y sabor ligeramente amargo, tanto más cuanto más viejo y desarrollado es el carpóforo.
Himenio: Por debajo presenta aguijones redondeados y afilados, decurrentes por el pie de hasta 4 a 6 mm de largo de color blanco o crema, más claros que el sombrero y muy frágiles, se caen fácilmente al pasar el dedo.
Temporada: Verano - Otoño - Invierno
Hábitat: Alerzal, Bosque mixto, Carrascal, Carrascal-Pinar, Carrascal-Robledal, Castañar, Encinar, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus halepensis, Pinar Pinus nigra, Pinar Pinus sylvestris, Robledal, Sin precisar, Soto fluvial
Distribución: Especie de amplia distribución por toda la Comunidad de Navarra, especialmente en las zonas de bosque del norte y zona Media.

Rutas donde se ha observado este hongo

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Erbiti (Basaburua)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Erbiti (Basaburua)

Erbiti (Basaburúa)
26/10/2025
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 2
Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Esteríbar)

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Esteríbar)

Sorogain (Valle de Erro)
20/09/2025
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huitzi (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huitzi (Larraun)

Alto de Huici a los lados de la GR
13/09/2025
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedosde Erbiti (Basaburúa)

Paseo micológico otoñal por los hayedosde Erbiti (Basaburúa)

Al final de la pista que sale del pueblo a la izquierda de la pista
27/10/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Ripa (Odieta)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Ripa (Odieta)

Hayedo, partiendo de la pista que sale del cementerio
13/10/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Eraso (Imotz)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Eraso (Imotz)

Hayedos a la derecha de la carretera de Eraso a Zarranz en terrenos de Eraso y Zarranz
29/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Paseo micológico otoñal por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Pista poco antes de llegar a los túneles, hayedos de ladera al otro lado del río.
28/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huici (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huici (Larraun)

Bosques desde el alto de Huici por la GR hacia el Este.
14/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Egozcue (Anué)

Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Egozcue (Anué)

Desde el alto de Egozcue subir por sendero hacia el oeste, Burdindogui y hayedos de la parte alta.
08/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Elzaburu (Ulzama)

Paseo micológico estival por los hayedos de Elzaburu (Ulzama)

Desde el Elzaburu, bosque en bifurcación de pistas.
25/07/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos y robledales americanos del alto de Azpíroz (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos y robledales americanos del alto de Azpíroz (Larraun)

Camino desde el alto de Azpíroz hacia Albiasu
23/07/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los pinares de pino silvestre de Antxóriz (Esteríbar)

Paseo micológico otoñal por los pinares de pino silvestre de Antxóriz (Esteríbar)

Subiendo por pista desde Antxóriz, los pinares desde la peña por sendero de la cresta hacia Sorauren
25/11/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal en bosque mixto en las cercanías de Anoz (Ezcabarte)

Paseo micológico otoñal en bosque mixto en las cercanías de Anoz (Ezcabarte)

Pista que sale en la parte alta de Anoz hacia el bosque.
02/11/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Zarranz (Imoz)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Zarranz (Imoz)

Desde la última curva antes del pueblo de Zarranz y siguiendo ladera hasta barranco
15/10/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Al final de la pista que sale del pueblo, a la izquierda del final de la pista.
17/09/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Al final de la pista que sale del pueblo a la izquierda de la pista
09/09/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Elzaburu (Ulzama)

Paseo micológico estival por los hayedos de Elzaburu (Ulzama)

Camino hacia las canteras desde la pista pasando el puente.
30/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Jauntsarats (Basaburúa)

Paseo micológico estival por los hayedos de Jauntsarats (Basaburúa)

Desde el cementerio hacia Hostal en el barranco de la derecha.
23/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Camino de Espinal, poco más arriba del paso del río y a la izquierda de la carretera.
16/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Camino de Espinal, poco más arriba del paso del río y a la izquierda de la carretera.
15/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eraso (Imotz)

Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eraso (Imotz)

Hayedos a la derecha de la carretera de Eraso a Zarranz en terrenos de Eraso y Zarranz
18/06/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eugui (Esteríbar)

Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eugui (Esteríbar)

Bosques a la derecha de la regata desde la presa de Eugui a Iribas.
11/06/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1