Características: Seta comestible característica por su himenio en forma de aguijones, su colorido anaranjado y su pie bien definido y estilizado con los aguijones adnatos o muy poco decurrentes y sobre todo lo que lo diferencia del típico H. rufescens son sus esporas elipsoidales y no ovoideas.
Comestibilidad:
Comestible
Familia: Hydnaceae
Nombres diversos:
Gamuza, lengua de vaca, hidno,
Macroscopia: SOMBRERO convexo a plano-convexo y más o menos irregular, de 2 a 4 cm de diámetro, con superficie rugosa radialmente, seca, de un bonito color anaranjado, amarillo-anaranjado u ocre-anaranjado, más claro en los bordes y margen recto. PIE central o excéntrico, relativamente delgado, muy frágil, de 1 a 5 cm x 5 a 10 mm, anaranjado, más claro que el sombrero. CARNE compacta y muy frágil, blanquecina al partir, pero amarillea al aire y mancha los dedos, de sabor y olor fúngicos, agradables. ESPORADA en masa blanca a crema.
Himenio: Por debajo del sombrero presenta aguijones de hasta 6 mm de largo, blancos o blanco-rosado, muy frágiles y se desprenden fácilmente al pasar el dedo, hasta el nivel del pie, adnatas, pero nada o muy poco decurrentes.
Temporada: Invierno
Hábitat: Carrascal, Quejigal
