Tricholoma acerbum (Bull ex Fr)Quel

Tricholoma acerbum
Características: Seta consistente, de sombrero blanco amarillento, crema u ocráceo claro, afelpado, con los bordes surcados y revueltos hacia abajo, láminas blancas y carne fuertemente amarga.
Comestibilidad:
Sin interés Sin interés
Familia: Tricholomataceae
Nombres diversos: Tricoloma amargo, Ziza mingotsa
Macroscopia: SOMBRERO bastante grande, de 8 a 12 cm de diámetro o más, convexo y muy regular, con los bordes fuertemente enrollados y como surcados o plisados, superficie seca, lisa y un poco afelpadilla en los bordes, de coloración muy clara, de blanca a crema-amarillenta, más oscura con la edad. PIE relativamente corto en relación al sombrero y grueso, de 5 a 10 cm x 1,5 a 3 cm, cilíndrico, de superficie afelpada o granulosa, blanca o un poco manchada de pardusco con la edad. CARNE compacta y dura, blanca, de olor fúngico agradable, pero sabor fuertemente amargo. ESPORADA en masa blanca.
Himenio: Láminas bajo el sombrero, finas y apretadas, muy poco escotadas, blancas aunque se manchan de marrón en las aristas.
Temporada: Otoño - Invierno
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Carrascal-Pinar, Castañar, Hayedo, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus sylvestris, Robledal, Sin precisar
Distribución: Especie bastante común en los carrascales de la zona Media, sobre todo Occidental, así como en los robledales y hayedos de los valles de Barranca y Burunda, Basaburúa y Ulzama.

Rutas donde se ha observado este hongo