Características: Seta primaveral de pinares que desarrolla como algunas trufas, semienterrada y con forma da patata azulada o lilacina, pero luego se abre por la parte superior en estrella y deja ver el interior hueco y no pulverulento como los cuescos de lobo. Comestible previa cocción.
Comestibilidad:
Tóxica
Familia: Pezizaceae
Sinonimias:
Sarcosphaera crassa [(Sant ex St)Pouz], Sarcosphaera eximia [(Dur & Lev)R.Mre]
Nombres diversos:
Peciza estrellada, Koroa ubela, Sarcosfera, Cassoleta blava
Macroscopia: CARPÓFORO de mediano tamaño que desarrollan semienterrados, al principio con una forma globular que recuerda a una patata, con restos de tierra pegados en su superficie externa, de 5 a 10 cm de diámetro. En la madurez el carpóforo se abre por la parte superior como si reventase dando lugar a una abertura estrellada que deja ver el interior hueco y de un bonito color violáceo, azulado o lilacino. La superficie externa es lisa y blanca o un poco lilacina, pero generalmente manchada de ocráceo o arcilloso por la tierra donde sale. Carece de pie y en realidad está constituido por una gruesa membrana de 4 a 5 mm de grueso, blanca y muy frágil, sin sabor ni olor especial.
Himenio: La superficie interior corresponde a la parte fértil o himenio liso y de un bonito color violáceo, azulado o lilacino.
Temporada: Primavera - Verano
Hábitat: Carrascal, Pinar Pinus halepensis, Pinar Pinus nigra, Pinar Pinus sylvestris, Soto fluvial