Russula aurora Krombholz

Russula aurora
Características: Aunque buena parte de las rúsulas rojas son picantes éste es dulce y por tanto comestible, característica por su coloración rosa o rojiza, pie y láminas blancas, sabor dulce y hábitat de caducifolios.
Comestibilidad:
Comestible Comestible
Familia: Russulaceae
Sinonimias: Russula aurora [Krombholz], Russula rosea [Quélet]
Nombres diversos: Rúsula rosa
Macroscopia: SOMBRERO de mediano a gran tamaño al principio convexo y luego aplanado en el centro, pero con los bordes revueltos hacia abajo y un poco acanalado al menos en los viejos ejemplares, de 4 a 12 cm de diámetro, con superficie lisa, un poco viscosa, brillante, de rojo vivo a rosa pálido, más o menos decolorado irregularmente con la lluvia y con frecuencia un poco marrón o purpúreo en el centro, se pone amarilla con la potasa. PIE cilíndrico o un poco bulboso, frágil y meduloso, no duro como en la R. rosea (=R.lepida) , de 3 a 11 cm x 1 a 3 cm , blanco puro y con superficie finamente rugosa. CARNE compacta, granulosa, pero no muy dura, blanca y sin sabor ni olor especial que se poner de un bonito rosa-rojo con la sulfovanilina. ESPORADA en masa blanca.
Himenio: Debajo del sombrero presenta láminas delgadas, blandas y apretadas, adnatas o un poco escotadas, blancas de nieve en los ejemplares jóvenes e inmutables en los adultos.
Temporada: Verano - Otoño
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Hayedo, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus sylvestris, Robledal, Robledal americano, Sin precisar
Distribución: Especie de amplia distribución por toda Navarra, pero especialmente en las zonas de hayedos del norte, valles de Barranca y Burunda, Ulzma y Basaburúa, Erro y Aézkoa.

Rutas donde se ha observado este hongo

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Esteríbar)

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Esteríbar)

Sorogain (Valle de Erro)
20/09/2025
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Gorriti (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos de Gorriti (Larraun)

Alto del puerto en carreteras N4011, entre Goriti y Huici
31/08/2025
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por el barranco del Suspiro en el Señorío de Bértiz (Oronoz-Mugaire)

Paseo micológico estival por el barranco del Suspiro en el Señorío de Bértiz (Oronoz-Mugaire)

Barranco del Suspiro en el parque del Señorío de Bértiz
22/06/2025
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los carrascales de Anotz (Valle de Ollo)

Paseo micológico otoñal por los carrascales de Anotz (Valle de Ollo)

Ladera sur del Churregui desde las cercanías de Anotz
22/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Sorogain (Erro)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Sorogain (Erro)

Hayedos a los lados de carretera de Sorogain en dirección a Espinal
15/09/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Goldáraz (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos de Goldáraz (Larraun)

Desde la localidad de Goldáraz seguir la pista que va hacia Astiz y aparcar en la parte superior. Rastrear el hayedo a ambos lados del camino que va a Astiz.
27/07/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huici (Larraun)

Paseo micológico estival por los hayedos del alto de Huici (Larraun)

Bosques desde el alto de Huici por la GR hacia el Este.
30/06/2024
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los carrascales de Anotz (Valle de Ollo)

Paseo micológico otoñal por los carrascales de Anotz (Valle de Ollo)

Ladera del Churregui por pista desde la piscifactoría de la localidad de Anotz
22/10/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico otoñal por los hayedos de Zarranz (Imoz)

Paseo micológico otoñal por los hayedos de Zarranz (Imoz)

Desde la última curva antes del pueblo de Zarranz y siguiendo ladera hasta barranco
15/10/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Paseo micológico estival por los hayedos de Erbiti (Basaburúa)

Al final de la pista que sale del pueblo, a la izquierda del final de la pista.
17/09/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Camino de Espinal, poco más arriba del paso del río y a la izquierda de la carretera.
16/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Paseo micológico estival por los hayedos de Sorogain (Erro)

Camino de Espinal, poco más arriba del paso del río y a la izquierda de la carretera.
15/07/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico estival por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Paseo micológico estival por los hayedos del puerto de Belate (Ulzama)

Pista poco antes de llegar a los túneles, hayedos de ladera al otro lado del río.
25/06/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eraso (Imotz)

Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eraso (Imotz)

Hayedos a la derecha de la carretera de Eraso a Zarranz en terrenos de Eraso y Zarranz
18/06/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1
Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eugui (Esteríbar)

Paseo micológico primaveral por los hayedos de Eugui (Esteríbar)

Bosques a la derecha de la regata desde la presa de Eugui a Iribas.
11/06/2023
Ruta tipo 26 trazado 6 dificultad 1