Russula romellii R.Maire

Russula romellii
Características: Variedad de gibelurdiñ dulce y por tanto comestible de porte similar al de una R. olivacea, con sombrero de coloración purpúrea, decolorada en parte a verdoso y un poco más oscura en el centro en nuestros ejemplares.
Comestibilidad:
Comestible Comestible
Familia: Russulaceae
Macroscopia: SOMBRERO de porte más bien grande, de 8 a 12 cm, púrpura, violeta o lila-violáceo frecuentemente decolorado en parte a verdoso y en otras un poco más oscura en el centro, con superficie brillante y algo viscosa. PIE grueso, blanco y muy frágil, de 4 a 8 cm x 1,5 a 2,5 cm, con superficie blanca o un poco teñida de amarillento en la base. CARNE más bien blanda y frágil, sin olor ni sabores especiales y con una reacción marrón y lenta al Fenol y verde azulada lenta al Guayacol. ESPORADA en masa amarillo ocráceo.
Himenio: Debajo del sombrero presenta láminas bastante gruesas y medianamente apretadas, muy frágiles, al principio blancas y luego un poco amarillentas por las esporada amarilla oscura.
Temporada: Primavera - Verano - Otoño
Hábitat: Carrascal, Carrascal-Pinar, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus halepensis, Robledal, Robledal americano, Sin precisar
Distribución: Especie ampliamente citada por gran parte de la Comunidad Foral de Navarra, en las zonas de hayedos y robledales de los valles Húmedos y sierras colindantes y en los carrascales de la zona Media

Rutas donde se ha observado este hongo