Russula maculata Quel et Rotz

Russula maculata
Características: Variedad de rúsula típica de comunidades mediterráneas de Quercus, de sombrero más o menos rosado con manchas más oscuras, láminas amarillas en la madurez y un pie blanco que amarillea con la edad. Carne no picante y por tanto comestible.
Comestibilidad:
Comestible Comestible
Familia: Russulaceae
Nombres diversos: Rúsula manchada, Gibel laranja orinduna
Macroscopia: SOMBRERO de 4 a 10 cm, convexo a aplanado o incluso deprimido, con superficie lisa, un poco viscosa y brillante, amarilla-ocrácea, ocre, rosa-ocre o incluso rosa-rojo, pero típicamente con manchas rosas o marrón-rojizas más oscuras. PIE cilíndrico o un poco bulboso, de 4 a 8 x 1 a 2,5 cm, meduloso y con superficie lisa, blanca o un poco manchada de amarillo-ocráceo en la base. CARNE gruesa, dura, blanca y amarilleando un poco al partir o con la edad, con olor un poco frutado y sabor ligeramente picante a la altura de las láminas. ESPORADA en masa amarilla.
Himenio: Himenio bajo el sombrero formado por láminas finas, apretadas, adnatas, bastante flexibles, de color crema y luego amarillentas u ocre-amarillentas debido a la esporada amarilla.
Temporada: Otoño
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Carrascal-Pinar, Hayedo, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus sylvestris, Quejigal, Robledal
Distribución: Especie típica mediterránea que desarrolla en toda la zona Media y más excepcionalmente en los pinares de los valles Prepirenaicos, Esteríbar, y puntualmente en la zona de Ulzama y Basaburúa.

Rutas donde se ha observado este hongo