Los excrementos de grandes herbívoros, como vacas y caballos son unos verdaderos cultivos de numerosos hongos de pequeñas dimensiones, mostraremos un par de ellos observados.
Los pequeños discos amarillos que más destacan corresponden a la
Cheilymenia stercorea, un Ascomiceto muy común dotado en el bordes de pequeñas pestañas si los observamos con una una lupa.
Cheilymenia stercorea
Comestibilidad:
Ascomiceto propio de excrementos, forma pequeños discos anaranjados o verdosos con el borde peloso más oscuro y un poco cerrado.
Y si los observamos con una buena lupa nos encontramos entre estos otros hongos mucho más curiosos, los hongos cañón,
Pilobolus crystallinus, unos auténticos cañones de agua comprimida que disparan los esporangios con las esporas negros por presión de la parte inferior
Pilobolus crystallinus
Comestibilidad:
Diminuto moho de los excrementos solo visible con lupa o microscopio con aspecto inconfundible cristalino, con un fino pie de hasta 10 mm de largo (según bibliografía) coronado con una cabeza ovoidea que sostiene una pequeña boina negra que en realidad es una bolsa de esporas.
Y si miramos las ramitas y tocones encontraremos una infinidad de "yesqueros y cortezas", Afiloforales, entre los cuales esta el
Stereum hirsutum.
Stereum hirsutum
Comestibilidad:
Especie sin interés culinario por sus consistencia coriácea e inconfundible por su forma de concha o alero, generalmente en grandes grupos, de sombrero blanco y peloso por encima y liso y amarillento o amarillo anaranjado por debajo.
Hymenochaete rubiginosa
Familia: Hymenochaetaceae
Comestibilidad:
Típico hongo en costra de Fagus y Quercus, de una típica coloración marrón rojiza o color caoba, con los bordes bien definidos, más claros y más o menos levantados; se separa con facilidad del sustrato.
De otro tipo, Ascomicetos, también observamos pequeños discos dotados de un diminuto pie.
A simple vista son simples puntitos blancos.
Cuando los vemos con un buena lupa descubrimos que los bordes y el envés de estos discos no es liso sino que es pelosillo, se trata de la
Dasyscyphella nivea, un diminuto Ascomiceto muy común en las ramitas de muchas árboles y que pasa desapercibido para la mayoría de los aficionados.
Dasyscyphella nivea
Comestibilidad:
Diminutas copas de menos de 2 mm de diámetro sostenidas por un diminuto pie de algo menos que el diámetro de la copa, blancas o amarillentas en la madurez, con la superficie externa y sobre todo el borde cubierto de números pelos blancos de hasta 140 micras de largo con las últimas células lisas y las basales rugosas.
Ascobolus furfuraceus, Cheilymenia stercorea, Dasyscyphella nivea, Hymenochaete rubiginosa, Pilobolus crystallinus, Stereum hirsutum,
