Sobre troncos muy descompuestos de Quercus observamos diminutas copitas blancas con el envés pulverulento, se trata de apotecios de
Dasyscyphella nivea, una seta muy común y relativamente fácil de identificar.
Dasyscyphella nivea
Comestibilidad:
Diminutas copas de menos de 2 mm de diámetro sostenidas por un diminuto pie de algo menos que el diámetro de la copa, blancas o amarillentas en la madurez, con la superficie externa y sobre todo el borde cubierto de números pelos blancos de hasta 140 micras de largo con las últimas células lisas y las basales rugosas.
Son numerosas las costras de hongos observadas, especialmente si nos dedicamos a darle vuelta a las ramas y troncos y observar la parte húmeda de éstos. A simple vista parecen todos iguales o solo con pequeñas diferencias de colores, pero hay que observarlos con una buena lupa.
Algunos como la
Schizopora paradoxa, presenta una superficie completamente cubierta de diminutos orificios irregulares, a veces laberínticos.
Schizopora paradoxa
Comestibilidad:
Seta en forma de costra fuertemente adherida a las ramas e inseparable, con superficie blanca o blanco amarillenta, formada por poros muy desgarrados e interconectados, con aspecto de aguijones, que faltan en los bordes de la costra.
Otras costras también parecen muy similares, pero presentan una textura cerácea y mucho más blanda que la anterior, con coloración que puede ir del grisáceo al blanco o amarillento.
Se trata de la
Phlebiopsis ravenelii, una corteza cerácea con superfilie lisa o con pequeñas granulaciones, pero no poros.
Phlebiopsis ravenelii
Familia: Phanerochaetaceae
Comestibilidad:
Fructificación en forma de una corteza blanquecina, completamente adherida a las ramas de caducifolios, con superficie lisa o simplemente rugosa y provista de numerosos y gigantescos cistidios lanceolados o cónicos con paredes fuertemente incrustadas. Sin interés culinario.
Si las observamos con detalle vemos una superficie granulosa y recubierta de finos pelillos, como cilios. Esa fina vellosidad o esos diminutos cilios que asoman en superficie y que se aprecian con una buena lupa, son innumerables cistidios gigantescos, con la extremidad recubierta de cristales, del tipo que se conocen como "lamprocistidios, típicos de algunos hongos como Phlebiopsis o Phanerochaete, entre otros.
Entre los diversos hongos de tipo corteza que hemos observado destacamos una forma muy peculiar de la
Phlebia tremellosa que desarrolla completamente en forma de corteza, resupinado, sin dar lugar a proyecciones en forma de concha como es habitual.
Phlebia tremellosa
Comestibilidad:
Fructificaciones gelatinosas, en forma de costras o conchas, rosadas y con el himenio dispuestos en forma de pliegues entrelazados que dan la apariencia de cortos tubos.
Una observación más detallada nos muestra un hongo de textura gelatinosa y con una superficie formada por pliegues muy blandos.
Típico himenio formado por pliegues de las diversas especies de Phlebia.
Mucho más común son algunas cortezas como la de
Radulomyces molaris, de consistencia más coriácea y con una superficia formada por aguijones muy deformes.
Radulomyces molaris
Comestibilidad:
Típico hongo de ramas y troncos de Quercus que forma cortezas amarillo ocráceas cubiertas de granulaciones o aguijones.
Algo menos común e igualmente muy característas las cortezas de
Hymenochaete rubiginosa, también de consistencia coriácea y dura, con bordes algo levantados y con una coloración muy llamativa, marrón rojiza o color caoba.
Hymenochaete rubiginosa
Familia: Hymenochaetaceae
Comestibilidad:
Típico hongo en costra de Fagus y Quercus, de una típica coloración marrón rojiza o color caoba, con los bordes bien definidos, más claros y más o menos levantados; se separa con facilidad del sustrato.
Y como simple ejemplo de otro tipo de corteza, llamaremos la atención sobre otras cortezas negras y duras que corresponden a estromas de Ascomicetos, ejemplo de uno de ellos el
Diatrype stigma.
Diatrype stigma
Comestibilidad:
Hongo que forma unas cortezas negras sobre ramas de árboles caducifolios, sobre todo hayas, de aproximadamente 1 mm de grosor, amplias y de formas poco definidas, con superficie muy finamente punteada.
También levantando troncos y ramas muy descompuestas nos encontramos con otros tipo de hongos, (mejor dicho, antiguamente hongos), que son esporangios de Mixomicetos, en esta ocasión nos hemos encontrado con el
Physarum utriculare = Badhamia utricularis, forma pequeños racimos de diminutas uvas grisaceas.
Physarum utriculare
Comestibilidad:
Hongo con aspecto de pequeños racimos, de 1 a 2 cm de diámetro, de uva negra, que salen sobre el musgo o madera muerta, al principio blanquecinos y luego gris azulado o blanco azulado muy frágiles que se rompen con facilidad como diminutos huevecillos dejando ver un interior pulverulento marrón oscuro.
Cada grano de uva es un esporangio en cuyo interior presenta un retículo, el capillicio donde se forman las esporas.
Detalle de una esporangio abierto donde se aprecia el capillicio en red.
También hemos observado otros hongos de madera mucho más conocidos como el
Lenzites betulina, con himenio formado por orificios desgarrados formando láminas más o menos sinuosas.
Lenzites betulina
Comestibilidad:
Yesquero característico por sus sombreros pelosos y regularmente zonados, delgados y flexibles de joven y su himenio formado por láminas finas y apretadas en la parte inferior.
El siempre presente
Trametes versicolor, con himenio formado por orificios redondeados y muy pequeños.
Trametes versicolor
Comestibilidad:
Yesquero sin interés culinario que forma numerosos sombreros pequeños, muy zonados, con bandas de diversos colores y poros redondeados o angulosos.
Stereum subtomentosum
Comestibilidad:
Típica seta coriácea de ramas y troncos, en forma de abanico, con himenio liso que amarillea al frotar y con sujeción más estrecha formando un seudopie.
Y donde salen estos hongos es frecuente encontrar otros hongos gelatinosos como la
Tremella aurantia que desarrolla sobre los propios carpóforos o sobre madera infectada de su micelio.
Tremella aurantia
Comestibilidad:
Seta muy gelatinosa con aspecto de cerebro o tripa muy blanda, amarilla o blanquecina que desarrolla sobre fructificaciones de Stereum hirsutum en ramas o troncos de cualquier tipo de árbol, especialmente de Quercus. Aunque se puede considerar comestible no se suele consumir por su aspecto y textura.
Exidia truncata f_truncata
Comestibilidad:
Seta de pequeño tamaño que desarrolla sobre ramas o troncos, con forma de discos o almohadillas aplanadas o a veces deformadas por fusión de unos con otros, negra y de textura gelatinosa y por tanto sin interés culinario.
Púramente anecdótico mencionaremos el único ejemplar de hongo carnoso, Agarical, observado en todo el paseo, se trata de la
Psathyrella murcida.
Psathyrella murcida
Comestibilidad:
Especie de Psathyrella que se caracteriza por su gran porte, su sombrero muy cónico al principio, apenas estriado, su superficie finamente micácea, sus esporas oscuras y de menos de 10 micras de largo y sus cistidios alargados y ventrudos, lageniformes.
Por último, a falta de otros hongos de mayor porte, nos hemos fijado en los numerosos excrementos de vaca y caballo de la zona y en mucho de ellos hemos observado pequeños hongos en forma de discos amarillos de no más de 1 a 2 mm de diámetro.
Muchos de los excrementos aparecen sembrados de estos discos amarillos, pero si observamos la superficie con una buena lupa nos podemos encontrar con otros hongos coprófilos, en esta ocasión no muchos, quizás por la época, pero no es raro encontrar más de una docena de especies diferentes muy camufladas.
La mayor parte de los pequeños discos amarillos, los más vistosos, corresponden a diversas especies de Cheilymenia caracterizados por los cilios que presentan en los bordes. En este caso caso se trata de la
Cheilymenia stercorea que se caracteriza por presentar cilios de dos tipos, unos largos enraizantes y otros inmersos en el apotecio ramificados en estrella.
Cheilymenia stercorea
Comestibilidad:
Ascomiceto propio de excrementos, forma pequeños discos anaranjados o verdosos con el borde peloso más oscuro y un poco cerrado.
Observando con cuidado entre los discos amarillos y ciliados aparecen otros discos más verdosos con puntitos negros en los más maduros, corresponden a los apotecios de
Ascobolus furfuraceus.
Ascobolus furfuraceus
Comestibilidad:
Diminutas setas de excrementos en forma de discos o copas semicerradas verdosos, más o menos aglomerados y algunos cerrados y unas típicas esporas muy grandes elipsoidales purpúreas con bandas sinuosas.
Y observando con más detalles vemos que la superficie del excrementos está cubierta de diminutos bolitos blanquecinos. Al observarlos al microscopio vemos que también son hongos con unas ascas octosporadas globosas (ahora inmaduras),
Coprotus leucopocillum.
Coprotus leucopocillum
Comestibilidad:
Diminutos hongos de excrementos de vaca o caballo, solo visibles con una buena lupa porque no alcanzan ni el medio milímetro de díámetro, en forma de discos blanquecinos o cristalinos y con superficie granulosa.
Relación de especies observadas
Ascobolus furfuraceus, Cheilymenia stercorea, Coprotus leucopocillum, Dasyscyphella nivea, Diatrype stigma, Exidia truncata, Hymenochaete rubiginosa, Lenzites betulina, Phlebia tremellosa, Phlebiopsis ravenelii, Physarum utriculare, Psathyrella murcida, Radulomyces molaris, Schizopora paradoxa, Stereum subtomentosum, Stereum subtomentosum, Trametes versicolor, Tremella aurantia.
